Kildehold
Er ingrediensen og oprindelsen dokumenteret i offentligt tilgængeligt materiale?
Vores metodologi beskriver, hvordan Gralevo undersøger kosttilskud, næringsindhold og daglige rutiner for aktive voksne i Danmark. Denne side samler de standarder, redaktionen følger fra det første udkast til den endelige offentliggørelse på gralevo.info.

En gennemgang begynder med et konkret spørgsmål: Hvad indeholder produktet, hvor kommer råvarerne fra, og hvilken plads kan formatet have i en afbalanceret kost? Vi beskriver ikke mere, end kilderne bærer. Datoen viser, hvornår teksten senest er læst og redigeret, og enhver senere rettelse noteres i vores ændringslog.
Vi læser producentens offentlige oplysninger, mærkning og tilgængeligt kildemateriale. Plantebaserede ekstrakter beskrives som ingredienser, mens godkendt næringssprog bruges sparsomt og med tydelig kontekst. Hvor der ikke findes tilstrækkelig dokumentation, skriver vi det tydeligt frem for at gætte.
Indhold udgivet af Gralevo udvælges på grundlag af publiceret ernæringsforskning og kontrolleres for redaktionel nøjagtighed af en anden redaktør inden offentliggørelse. Denne andenlæsning omfatter både sproglig gennemgang og en kontrol af, at ingrediensbeskrivelser stemmer med det oprindelige kildemateriale.
En gennemgang skal gøre læserens næste spørgsmål tydeligere, ikke lukke samtalen.
Når en råvare som grøn te ekstrakt, magnesium eller kostfibre optræder i et produkt, undersøger vi først, hvordan den er beskrevet i det tilgængelige kildemateriale. Herefter vurderer redaktionen, om der findes tilstrækkelig dokumentation til at beskrive oprindelse, format og en realistisk plads i en daglig rutine.
Vi skelner mellem godkendt næringssprog, som kun anvendes ved dokumenterede vitaminer og mineraler, og beskrivelser af planteekstrakter, som altid formuleres som ingrediensoplysninger uden antydning af et bestemt resultat.

Uanset produktkategori går redaktionen igennem de samme tre kontrolpunkter.
Er ingrediensen og oprindelsen dokumenteret i offentligt tilgængeligt materiale?
Er formuleringerne nøgterne, danske og fri for overdrivelser eller løfter om et bestemt resultat?
Er dato, forfatter og eventuelle rettelser tydeligt angivet ved teksten?
Et kort overblik over de spørgsmål, redaktionen stiller til hvert emne, før en tekst godkendes.
| Område | Spørgsmål |
|---|---|
| Råvare | Er ingrediensen navngivet og placeret i en forståelig sammenhæng? |
| Rutine | Hvordan omtales anvendelse, tidspunkt og opbevaring? |
| Sprog | Er teksten nøgtern, dansk og fri for overdrivelser? |
| Kilde | Kan oplysningen genfindes i det offentligt tilgængelige materiale? |
Nej. Vores gennemgange er redaktionelle og følger samme metodologi uanset produktkategori.
Vi genlæser ældre tekster, når producenten offentliggør ny information om ingredienser eller mærkning.
En anden redaktør end forfatteren læser teksten igennem, før den publiceres.
Et udvalg af de kategorier, redaktionen løbende anvender samme fremgangsmåde på.
Grøn te, gurkemeje og ashwagandha beskrives som ingredienser med oprindelse og format.
Vitamin D, B-vitaminer, magnesium og zink beskrives med godkendt næringssprog, hvor det er relevant.
Inulin og lignende fibre beskrives i forhold til råvarekvalitet og daglig rutine.
Metodologien revideres, når redaktionen ændrer sin fremgangsmåde, eller når nye kildetyper tages i brug. Ændringer noteres med dato, så læsere kan følge, hvordan vores standarder har udviklet sig over tid.